UTENSIL & EQUIPMENT #17

EQUIPMENT
1. Chicken Rotisserie Oven
Fungsi: sebagai alat untuk memanggang whole chicken dengan jumlah banyak
Material: Stainless Steel
Cara membersihkan: Sediakan lap dan botol semprot berisikan cairan pembersih. Semprot bagian                                                            semua sisi chicken rotisserie oven yang mudah dijangkau dan setelah itu bersikahkan                                              menggunakan lap bersih yang sudah disiapkan sebelumnya

2. Hamilton Beach Breakfast Maker

Fungsi: sebagai alat untuk membuat mini burger yang simple dan cepat untuk breakfast
Material: Stainless Steel
Cara membersihkan: Sediakan lap dan botol semprot berisikan cairan pembersih. Semprot bagian                                                            semua sisi hamilton beach breakfast maker yang mudah dijangkau dan setelah itu                                                  bersikahkan menggunakan lap bersih yang sudah disiapkan sebelumnya


3. Waffle Press

Fungsi: sebagai alat untuk membuat waffle
Material: Stainless Steel
Cara membersihkan: Sediakan lap dan botol semprot berisikan cairan pembersih. Semprot bagian                                                            semua sisi waffle press yang mudah dijangkau dan setelah itu bersikahkan                                                                menggunakan lap bersih yang sudah disiapkan sebelumnya
UTENSIL
1. Brioche Mould

Fungsi: Sebagai alat untuk membentuk adonan roti brioche
Material: Stainless Steel
Cara membersihkan: Menggunakan spons dan sabun khusus peralatan masak dan dibilas dengan                                            air bersih




2. Cake Knife

Fungsi: Sebagai alat untuk memotong/mengiris cake
Material: Stainless Steel
Cara membersihkan: Menggunakan spons dan sabun khusus peralatan masak dan dibilas dengan                                            air bersih



3. Plastic Vegetable Basket

Fungsi: Sebagai alat untuk menaruhbahan-bahan makanan yangakan diolah seperti sayur-sayuran
Material: Stainless Steel
Cara membersihkan: Menggunakan spons dan sabun khusus peralatan masak dan dibilas dengan                                            air bersih








Comments