UTENSIL / EQUIPMENT IN INTERNSHIP PLACE #1

1. Bain Marie Counter
Hasil gambar untuk bain marie counter
Material : Stainless steel
Function : Untuk menjaga agar makanan yang diset-up tetap panas
Cleaning : Disemprot sanitizer dan dilap menggunakan kain

2. Drop-in Ice Well
Hatco Drop In Ice Well | IWB Ice Well for Bars and Restaurants
Material : Stainless Steel
Function : Untuk menjaga agar salad dan buah yang diset-up tetap dingin
Cleaning : Disemprot sanitizer dan dilap menggunakan kain

3. Electric Juice Dispenser
Electric Juice Dispenser
Material : Stainless steel dan plastik
Function : Untuk menyajikan minuman dalam keadaan dingin
Cleaning : Wadahnya dicuci menggunakan sabun dan dikeringkan

Comments