UTENSIL / EQUIPMENT IN INTERSHIP PLACE #2

1. Hot Box Cabinet

Material : Stainless steel
Function : Menyimpan makan agar tetap panas sebelum di set-up
Cleaning : Disemprot sanitizer lalu dilap menggunakan kain

2. Oven

Material : Stainless steel
Function : Untuk memanggang
Cleaning : Disemprot sanitizer lalu, dilap menggunakan kain

3. Stove
 
Material : Stainless steel
Function : Untuk memasak
Cleaning : Di gosok menggunakan sabun, lalu dilap menggunakan kain, lalu disemprot sanitizer, dan di lap menggunakan kain kering.