UTENSIL / EQUIPMENT IN INTERNSHIP PLACE #5

1. Slicer

Material : Stainless steel
Function : mengiris daging / sayuran menjadi tipis
Cleaning : Disabuni lalu dibilas dengan air lalu dikeringkan, disemprot dengan sanitizer lalu dikeringkan lagi menggunakan kain

2. Blender

Material : Stainless steel
Function : Menghaluskan bumbu-bumbu masakan
Cleaning : Wadahnya dicuci dengan sabun lalu dibilas, dan permukaan mesinnya di semprot sanitizer dan dilap menggunakan kain

3. Hand blender

Material : Stainless steel
Function : menghaluskan bahan masakan langsung di wadahnya
Cleaning : disabuni dan dibilas dengan air setelah itu dikeringkan dengan kain